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    近日，福建省高級人民法院公布了多起不法商販損害消費者權益的典型案例，引起了大家的關注。其中一起案件：犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬，并雇人進行加工后銷售，金額達1243萬余元；另一起案件：犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規(guī)屠宰廠場地，收購、私自屠宰并銷售病死豬肉，金額達4300余萬元。兩起案件銷售的病死豬肉達到2000多噸。犯罪分子瞅準了養(yǎng)殖戶處理病死豬方法不科學、消耗成本高、政府補貼少的現象，打起了小算盤，從中牟利。根據《動物防疫法》及農業(yè)部相關規(guī)定，病死豬要進行無害化處理，不得隨意處置。生豬屠宰要在專門的屠宰點，宰前、宰中、宰后要經過層層檢驗檢疫，只有合格了才能流入市場。那么問題來了，這些病死豬肉是如何逃過重重監(jiān)管流向消費市場的呢？它們又流向了哪里？會給消費者的身體健康帶來哪些隱患……

托普物聯網小博士有話說：

    看完相關的新聞報道后，小博士感到無比的憤怒。這些黑心的商家不顧消費者的身體健康，鉆養(yǎng)殖戶及法律的空子賺取昧心錢，其行為令人發(fā)指。
    縱觀這幾年食品行業(yè)的發(fā)展，質量安全問題層出不窮，消費者追求“放心餐桌”的愿望也一再落空。2015年中央一號文件頒發(fā)，首當其沖仍是糧食安全，文件針對增強糧食生產能力提出了許多細化要求，其中包括嚴格農業(yè)投入品管理，大力推進農業(yè)標準化生產。建立全程可追溯、互聯共享的農產品質量和食品安全信息平臺。強化地方政府法定職責，嚴懲各類食品安全違法違規(guī)行為。
    小博士認為，在食品安全問題的鏈條上，政府應對食品生產、流通企業(yè)的食品安全行使監(jiān)督管理的職能。加強食品生產加工、流通環(huán)節(jié)食品安全的日常監(jiān)管；實施生產許可、強制檢驗等食品質量安全市場準入制度；查處生產、制造不合格食品及其它質量違法行為。生產企業(yè)應該提高食品安全法律意識，提高食品質量安全管理能力和水平，落實食品質量安全主體責任。而消費者，要在正規(guī)的門店去購買商品、不要圖方便和便宜，一旦發(fā)現有制售有毒有害食品的行為或商家，要積極保存好相應的視頻或照片資料并及時積極向食品藥品監(jiān)督部門投訴，積極維護社會大眾及自身利益。

托普物聯網小博士的好消息：
    2015年春，托普農產品質量追溯系統(tǒng)升級，該系統(tǒng)面向相關政府部門、企業(yè)和消費者三方，根據農產品原產地、生產、加工等情況進行構建，便于政府部門進行全程質量監(jiān)管；企業(yè)可樹立品牌形象，增加附加值；消費者可追溯產品信息，選購放心農產品，保證飲食安全。
    物聯網技術的出現給食品安全問題的解決帶來福音，小博士希望托普農產品質讓食品安全貫穿“農田”至“餐桌”。

圖為：托普農產品質量溯源系統(tǒng)

圖為：系統(tǒng)追溯過程

圖為：系統(tǒng)優(yōu)勢

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