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- 農產品溯源系統是什么,有哪些作用?發表日期:2020-06-11 來源:托普物聯網 瀏覽次數:6917次
隨著人們生活生平的提高,人們越來越重視飲食安全,然而,由于一些食品生產者和經營者缺乏責任心,法律意識和衛生意識淡薄,導致農產品安全問題不時發生,嚴重影響了市場穩定,危害了消費者的身體健康。因此,為了更好的發展現代農業,減少農產品質量安全問題發生,在農業領域應用農產品溯源系統來推進農產品質量安全溯源就顯得越來越有必要了。
農產品溯源系統是什么?農產品溯源系統是為農產品質量安全“保駕護航”的平臺,綜合運用移動通訊技術、WEB系統技術、APP系統技術、自動識別技術、無線傳感網絡技術、視頻監控技術等多項技術,以二維碼為載體,實現農產品從農田到餐桌的全程溯源,讓群眾能夠放心食用,讓政府寬心管理。
農產品溯源系統起到的作用有哪些?
1、提升行業監管部門、第三方監督機構的工作效率和監督力度,通過結合互聯網+、智能傳感、智慧農業等技術應用的農產品可追溯體系,可有效提升行業監管部門、第三方監督機構的工作效率和監督力度;可有效協助主管部門監督和管理生產企業的標準化、規范化生產,提高全過程質量安全管理與風險控制管理水平,保障產品質量。
2、提高生產主體的生產管理和質量管理水平,通過農產品溯源,完成農業生產數據的記錄、整理、分析、總結等工作,促進生產者科學地分析和總結生產經驗,提高生產技能和管理水平。通過農產品溯源,樹立生產者的“可追溯”產品質量意識,完善質量管理方法,提高生產主體的質量管理水平。
3、提升消費者對產品的信任,促進產品銷售,溯源系統通過記錄農事生產等信息,利用互聯網、二維碼識別等技術方法,將產品生產過程的信息展示給消費者。公開、透明地將農事生產信息展示給消費者可以促進消費者對產品的認識,建立消費者對產品的信任。