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- 食品安全監管難,農產品溯源系統幫忙解決發表日期:2019-05-28 來源:托普物聯網 瀏覽次數:4681次
對于農貿市場而言,食品安全監管是十分復雜的,由于商戶攤販的參差不齊,售賣種類的多種多樣,以及農貿市場本身的落后設施條件,都間接導致了農貿市場成為了很多食品安全問題滋生的“沃土”。不過,隨著現代科學技術的不斷發展,應對如此復雜的市場大環境,農產品溯源系統的誕生很好地化解了這一監管難題。
那么為什么說農產品溯源系統能夠幫助解決食品安全監管難題呢?
要知道的是,托普云農農產品溯源系統可實現“從農田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。該系統以保障消費安全為宗旨,以追溯到責任主體為基本要求,是區域農產品質量安全信息統一發布和查詢平臺。系統根據“一物一碼”標準,為農產品建立個體身份標識,準確記錄從種植管理、生產、加工、流通、倉儲到銷售的全過程信息,通過短信、網上查詢、手機掃描二維碼等查詢方式,為消費者提供透明的產品信息,為政府部門提供監督、管理、支持和決策的依據,為企業建立高效便捷的流通體系。
在農產品溯源系統的助力下,通過有效的監管,不僅促進了農產品生產企業的自身管理水平和服務質量,同時還提升農產品質量安全,為農產品品牌打造創造了條件,而高品質的品牌產品更易獲得高附加值增收,可以大大增加農民收入,更重要的是保證了消費者的利益,消費者掃一掃,便可以知道農產品的“出身”,增強了消費者對于農產品生產企業安全的信心。
因此,對于食品安全監管任務而言,農產品溯源系統的誕生不僅僅只是服務于相關部門,更是對食品安全實現了全民監管。為農產品創造一張“身份證”,實現信息的全面透明,既能夠方便監管,更是為消費者的飲食安全提供了一道屏障。