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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)從這五個方面實施農(nóng)業(yè)標準化發(fā)表日期:2016-09-28 來源:托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):3331次
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的應用,不僅能夠有效解決農(nóng)產(chǎn)品安全事故問題,防止不安全的農(nóng)產(chǎn)品在市場中流通,而且更重要的是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)是從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的源頭抓起,因此有利于源頭治理,進而落實規(guī)范生產(chǎn),形成全程監(jiān)督,幫助實施農(nóng)業(yè)標準化。而從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)實施農(nóng)業(yè)標準化的方式主要是從這五個方面體現(xiàn)。
1 、實行產(chǎn)地編碼,建立源頭數(shù)據(jù)庫。
我們都知道農(nóng)產(chǎn)品是從土地中生長出來的,但是我們對于其生長的環(huán)境往往是一無所知,而利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以對蔬菜生產(chǎn)基地 ( 農(nóng)場 ) 的條田進行編碼,并按條田編碼用 GIS (地理信息系統(tǒng))技術(shù)建立記錄產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的產(chǎn)地環(huán)境 ( 包括水源、土壤、大氣等監(jiān)測 ) 的直觀數(shù)據(jù)庫。
2 、運用信息手段,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品標識。
雖然市面上銷售的農(nóng)產(chǎn)品不少標注的是原產(chǎn)地,但是實際上很多卻并不是,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)運用信息手段,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品標識。在一定程度上改變了農(nóng)產(chǎn)品標識混亂的問題,地區(qū)可以根據(jù)自身的具體情況,來結(jié)合地區(qū)名優(yōu)品牌建設(shè),建立與本地區(qū)相適合的條形碼標識規(guī)范,并對農(nóng)產(chǎn)品按條田、品種和生產(chǎn)批次進行農(nóng)產(chǎn)品條形碼編碼。
3 、建立數(shù)字檔案,掌控生產(chǎn)全程。按農(nóng)產(chǎn)品條形碼編碼建立各批次農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)檔案。按照生產(chǎn)標準和規(guī)范,合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥,并記錄從播種、移栽到施肥、用藥和病蟲防治等情況,使主管部門能及時掌握農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)過程中所有農(nóng)事記錄與綜合信息。
4 、建立標準體系,控制各關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)還可以幫助建立標準體系,控制各關(guān)鍵環(huán)節(jié)。實現(xiàn)對作物產(chǎn)前、產(chǎn)中 ( 不同生長時期 ) 和產(chǎn)后關(guān)鍵點的預警決策、有效控制和遠程生產(chǎn)過程咨詢以及遠程經(jīng)驗更新等功能。
5 、狠抓質(zhì)量監(jiān)測,實行產(chǎn)地準出制度。
其實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的最主要目的是抓質(zhì)量,只有合格的農(nóng)產(chǎn)品才能夠上市銷售,因此在質(zhì)量監(jiān)測領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)實行嚴格的產(chǎn)地準出制度。比如建立質(zhì)量檢驗室和快速檢測系統(tǒng)平臺,對每一批次的農(nóng)產(chǎn)品都進行農(nóng)藥殘留、重金屬等檢測,通過網(wǎng)絡(luò)實時匯總檢測結(jié)果,全面監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況。